Alpen Club
Наши гости - наш секретный ингредиент, ведь без Вашего наслаждения блюдо не будет законченным
Заказы на доставку принимаются согласно режиму работы ресторана: ВС-ПН с 7:45-23:30
Доставка на сумму до 1000 рублей - 100 рублей, свыше 1000 рублей 10% от суммы заказа.
Салат из свежих овощей, яйцо пашот, брускетта с лососем 400 гр
Фриттата с томатами черри, брускетта с беконом, свежие фрукты. 400гр
Фермерский творог со сметаной и орехами, печеный хлеб с сыром и томатами, глазунья 400 гр
Скрембл из двух яиц, гранола с грушей и карамелью, сосиска молочная, кетчуп и печёный домашний хлеб 400 гр
Глазунья из двух яиц, тирольские колбаски гриль, картофель, томаты, печенный хлеб и кетчуп. 350 гр
Омлет из трех яиц с начинкой из рукколы, авокадо и тигровой креветки. 250 гр
210/40/40 гр
210/40 гр
200
120/40 гр
200/20/20/20
200/20/20/20
80 гр
150 гр
200/20 гр
150 гр
6 гр
27 гр
Описание
Описание
Описание
Описание
Описание
Описание
Описание
Описание
При покупке двух коктейлей MARTINI FIERO & TONIC, третий в подарок
Маринованный ростбиф с печеным картофелем и поджаренным хлебом. 100/100/40/60 гр
Лосось фирменного посола с творожным сыром, смежим огурцом и печеным хлебом. 80/60/50
Домашний хлеб, паштет из куриной печени, хумус, гуакамоле, фаршмак из сельди. 150/60
Сельдь с отварным картофелем и маринованным луком. 80/80/20
Закуска из молодого сливочного сыра со сладкими томатами и домашней чиабаттой. 150/60
Грузди домашнего посола с луком и сметаной. 150 гр
Белые грибочки домашнего посола со сметаной и луком 150 гр
Легкая закуска из молодой моцареллы, томатов черри и соуса песто. 220гр
Филе лосося с авокадо, творожным сыром, икрой щуки и кольцом из слоеного теста. 180 гр
Ростбиф, буженина, студень, копченое сало, соленое сало, подается с горчицей и хреном. 210/40/40
Маринованные томаты, корнишоны, капуста, патиссоны и лук. 210 гр
Пармезан, чеддер, дор-блю, камамбер, моцарелла, грецкий орех, мед, виноград. 250/40 гр
Свежие томаты, огурцы, болгарский перец и зелень 210 гр
тарелка сезонных фруктов 300 гр
с соусом тар-тар. 150/40 гр
подается в соусе варенье из бекона. 220 гр
с соусом тар-тар. 150/40 гр
картофель фри, сырный соус, бекон, перец халапеньё, ялтинский лук. 250 гр
подается с кетчупом. 150/40
Ассорти из трех видов мидий в соусе из белого вина с печеным хлебом. 300/60 гр
Маринованные тигровые креветки, обжаренные в панировке, подаются с луковым вареньем. 150/40 гр
шарики из брынзы с рубленым перцем халапеньо, подаются со сметаной. 150/40 гр
сырные палочки, бородинские гренки, куринные крылья, арахис, сливочный сыр-косичка, картофель фри, копченые колбаски. 450/40/40/40
Микс салатов, соус Цезарь, сухарики, перепелиное яйцо, сыр пармезан, филе цыпленка 200 гр
Микс салатов, соус Цезарь, сухарики, перепелиное яйцо, сыр пармезан, тигровая креветка 200 гр
Лосось шеф-посола, салатный микс, авокадо и томаты черри. 200 гр
Микс салатов, огурец, томаты, болгарский перец, сыр брынза, оливки. 200 гр
Филе тунца прожарки Rar, микс из рукколы и свежего салата, свежий огурец, ореховый соус и водоросли чука. 200 гр
Густой наваристый суп с языком, подается со сметаной, горчицей, салом и поджаренным бородинским хлебом. 300/40/40/40
Густой суп из говядины с овощами, подается с печенным хлебом, сметаной и зеленью. 300/40 гр
Сливочный крем-суп из капусты брокколи с тигровой креветкой и сухариками. 300/20
Гороховый суп с копченостями, подается с квашенной капустой и бородинским хлебом. 300/80/40
Крем-суп из лесных грибов, подается с сухариками. 300/20
Пряный бульон в азиатском стиле с лапшой соба, печеным цыплёнком, маринованным яйцом и острым соусом. 300/20 гр
Говяжья вырезка, обжаренная с грибами и луком в сливочном соусе, подается с картофельным пюре. 300 гр
Биточки из морепродуктов, подаются с картофельным пюре со шпинатом и сырным соусом. 300/40 гр
Стейк оссобуко, томленый с овощами и специями, подается с соусом овощной Демиглас. 400/150/40 гр
Тушка перепела маринованая в цитрусовом маринаде, подается с орзо из булгура и соусом пряный апельсин. 150/150/40 гр
Авокадо, запеченный с мелко рублеными тигровыми креветками и лососем в сырном соусе. 170 гр
Филе судака, приготовленное на пару, подается с овощным салатом и соусом крем-бальзамик. 300 гр
Рулька в медово-горчичном соусе, подается с тушеной капустой, соленьями и домашней горчицей. 800/100/100/40 гр
Мелко рубленная вырезка из молодого бычка со специями, маслом белого трюфеля и домашним хлебом. 120/20/20/60 гр
Холодец из кабана и бычка с домашней горчицей 150/40 гр
Микс салатов, виноград, грудка селезня, кедровый орех, малиновая заправка. 200 гр
Жаренный папоротник с луком и кедровым орехом. 180 гр
Котлеты из мяса зайца с картофельным пюре и соусом из черной смородины с хреном. 180/150/40 гр
Оленина, томленая с овощами и темным шоколадом, подается с кашей из булгура. 150/150
Томленая с овощами и специями ножка дикой утки с соусом вишневый мусс и гречневой кашей с лесными грибами. 170/150/40
Хариус на гриле с чабрецом и специями на подушке из цукини. 180/150
130 гр
Шоколадный шар с начинкой из сметанного, ягод и медового бисквита, подается с кедровым орехом. 240 гр
Наваристая уха с картофелем, рубленными томатами и луком подается с рюмкой водки и бородинским хлебом. 300/40
Классическая паста с беконом в сливочно-яичном соусе с пармезаном. 300 гр
Паста фетучини с шампиньонами и белыми грибами в соусе сливочный песто. 300 гр
паста фетучини с утиной грудкой, томатами черри в сливочно-перечном соусе. 300 гр
Паста с лососем, тигровой креветкой, томатами черри и соусом том-ям. 300 гр
Лазанья с телятиной, шампиньонами, базиликом и сырным соусом. 300 гр
Пицца на тонком Итальянском тесте с томатным соусом, сыром моцарелла и пепперони. 550 гр
Пицца на тонком Итальянском тесте с томатным соусом, двумя видами моцареллы, соусом песто и томатами. 550 гр
Пицца на тонком итальянском тесте со сливочным соусом и четырьмя видами сыра. 550 гр
Пицца на тонком Итальянском тесте со сливочным соусом, сыром моцарелла, лососем и тигровой креветкой. 550 гр
Пицца на тонком тесте со сливочным соусом, грушей и сыром горгонзола. 550 гр
Пицца на тонком тесте с томатным соусом, моцареллой, беконом, охотничьими колбасками, ветчиной и томатами черри. 650 гр
Булочка бриошь, котлета из мраморной говядины, свежие овощи, соус бургер, варенье из бекона, картофель фри и кетчуп. 300/100/40 гр
Булочка бриошь, котлета из мраморной говядины, свежие овощи, куриное яйцо, бекон, халапеньо, соус бургер, варенье из бекона, картофель фри, кетчуп.
4
Булочка бриошь, запеченное филе цыплёнка, соус цезарь, свежие овощи, картофель фри, кетчуп. 300/100/40 гр
Булочка бриошь, запечённый свиной окорок, свежие овощи, соус домашний BBQ, соус бургер, картофель фри, кетчуп. 300/100/40 гр
пельмени ручной лепки с мраморной говядиной и свининой, подаются со сметаной. 220/100/40 гр
пельмени ручной лепки с тигровой креветкой и крабовым мясом, подаются с сырным соусом 220гр
Пельмени ручной лепки с лососем и судаком, подаются со сметаной и красной икрой. 220/40 гр
Пельмени ручной лепки с цыпленком, подаются со сметаной. 220/40 гр
Вареники ручной лепки с мятым картофелем, луком и шампиньонами, подаются со сметаной. 220/40 гр
Язык теленка, обжаренный на гриле, подается с молодым картофелем и домашней горчицей. 120/150/40 гр
Стейк филе Миньон с овощами на гриле и перечным соусом, прожарка на выбор. 150/150/40 гр
Стейк из мраморной говядины с кукурузой гриль и соусом из черного перца, прожарка на выбор. 250/150/40 гр
Стейк из филе лосося, подается с зеленой фасолью и сырным соусом. 150/150/40 гр
Речная форель на гриле с тимьяном и специями, подается с прижаренными брокколи и соусом пряный апельсин. 150/150/40 гр
Сибас на гриле с тимьяном и специями, подается с овощным салатом и сырным соусом. 300/150/40 гр
Стейк из мраморной свиной шеи, подается с картофельными дольками и соусом домашний BBQ. 250/150/40 гр
Куринная грудка, маринованная в белом йогурт со специями, подается со сливочным булгуром и соусом тар-тар. 180/150/40 гр
180 гр
Цукини, баклажан, болгарский перец, томат, картофель. 200 гр
150 гр
200 гр
150 гр
150 гр
Капуста с луком и морковью, тушеная по фирменному рецепту. 150 гр
Пшеничные и ржаные булочки с копченым маслом и зеленью. 115/40 гр
Пшеничные и ржаные булочки с паштетом из куриной печени. 115/40 гр
Торт домашнего приготовления на сырной основе. 160 гр
Торт домашнего приготовления на сырной основе с добавлением семян чиа и клубничного дипа
Торт домашнего приготовления на сырной основе с добавлением лесных орехов и карамели. 160 гр
Рулет из слоеного теста с яблоками и изюмом, подается с ванильным мороженным и карамельным топингом. 150/50
Медовые коржи с прослойкой из заварного крема. 160 гр
Три шарика мороженого с печеньем орео, маршмеллоу и вафельной трубочкой. 170 гр
Огурец, помидор, редис, болгарский перец, микс салата 150 гр
Отварные овощи, ветчина, зелёный горошек и домашний майонез 150 гр
Легкий супчик с курицей, морковью и лапшой 200 гр
Сосиски с картофельным пюре и кетчупом 200 гр
С курицей, подаются со сметаной 120/30 гр
Куриные наггетсы 120/100/30 гр
Яблоко, груша, киви, банан, виноград, сметана 150 гр
Спагетти с сосисками и кетчупом 200 гр
Котлета из филе цыплёнка с пюре и кетчупом 200/40 гр
Паста со сливочным маслом 150 гр
Паста с сыром моцарелла 150 гр
Паста с беконом и сыром пармезан в сливочном соусе 150 гр
Творожники со сметаной и клубничным вареньем 140/40/40 гр
Три шарика мороженого с фруктами и карамелью 200 гр
Три шарика мороженого с печеньем орео, маршмеллоу и вафельной трубочкой 200 гр
Описание
Описание
Описание
Описание
Описание
Описание
Описание
Описание
Описание
Сбор трав Горной Шории, малина, сок вишня, сироп малина, апельсин, шишковое варенье
Сбор трав Горной Шории, смородина, сироп смородина, сок вишня, апельсин, розмарин
Сбор трав Горной Шории, облепиха, лимон, апельсин, сок апельсиновый
Сбор трав Горной Шории, лайм, мята, корица палочка
Чай Намасте, молоко, мед, имбирь, специи
Сбор трав Горной Шории, имбирь, сироп лимона, лимон, мёд
Сбор трав Горной Шории, клубника, сок ананас, апельсин, пюре манго, сироп клубника
Описание
Описание
Описание
Описание
Описание
Классический/Цитрусовый/Раф Халва/Раф Попкорн/Арахисовый
Описание
Вино красное, специи, апельсин, яблоко, мёд
Вино красное, специи, апельсин, яблоко, мёд, ликер Легенды Алтая
Вино красное, специи, апельсин, яблоко, мёд, настойка лимончелла
Вино красное, специи, апельсин, яблоко, мёд, настойка клюква
Пюре манго, кордиал лайма, арарат 3, намасте
Ром бакарди негра, чай намасте, апельсиновый сок, мёд, сироп смородина, лимон, апельсин.
Арарат 3, облепиха, сок апельсин, сок лимона, апельсин, намасте, корица, мёд
Сироп клубника, пюре малина, сок лимона, клюквенный морс, содовая
Сироп арбуз, сок лимона, клюквенный морс, содовая
Пюре манго, сироп маракуйя, сок лимона, содовая
Огурец, лайм, апельсин, кордиал лайма, содовая
Сироп бузины, сок лимона, сок яблока, содовая
Банан, пюре манго, яблоко, сок яблоко
Клюквенный морс, клубника, банан, клубничный сироп
Апельсиновый сок, смородина, клубника, малина, ягодный сироп
Клюквенный/Смородиновый
Описание
Классический/шоколадный/клубничный
не газ.
Апельсин/Грейпфрут/Морковный/Яблочный
Разливное, светлое фильтрованное, Германия
Разливное, светлое фильтрованное, Германия
Разливное, светлое нефильтрованное, Германия
Разливное, светлое нефильтрованное, Германия
темное
Темное
Светлое
светлое
Светлое
Темное
Безалкогольное
По бокалам, Джи 7 Шардоне, сухое белое Вино. Чили
По бокалам, Джи 7 Мерло, сухое красное Вино. Чили
По бокалам, Кампо Вьехо Темпранильо DOC/Риоха/ сухое красное Вино. Испания
По бокалам, Коллинобили Просекко брют белое. Игристое Вино Италия
Мумм Кордон Руж 0,75л Шампанское. Франция
Мумм Розе 0,75л п/уп. Шампанское. Франция
Канар-Дюшен Брют Шарль VII 0,75л Франция
Гран Кампо Вьехо Кава Брют Резерва 0,75л. Игристое Вино Испания
Асти Перлино белое сладкое 0,75л Игристое. Вино Италия
Коллинобили Просекко 0,75л брют белое. Игристое Вино Италия
Коллинобили Просекко Розе Миллезимато игристое брют розовое 0,75л Вино Италия
Шато Де Ла Мер брют белое 0,75л Лавадия/ Россия
Мартини Просекко Розе брют розовое 0.75л Италия
Мартини Асти полусладкое белое 0,75 Италия
Мартини Просекко сухое белое 0,75 Италия
Пти Шабли Домен де Пердрикур 0,75л сухое белое. Вино. Франция
Шабли Домен де Пердрикур Премьер Крю Фуршом 0,75л сухое белое. Вино. Франция
Грюнер Вельтлинер Эдишн Витцигманн 0,75л. белое сухое. Вино Австрия
Юби № 1 Совиньон сухое белое 0,75л Франция
Верментино Престиж сухое белое 0,75л Вино Италия
Кари Лентоцци Пино Гриджо делле Венеция сух. бел. 0,75л Вино Италия
Савиньон Блан Мальборо Аллан Скотт сухое белое 0.75л Новая Зеландия
Эстреиа белое сухое 0,75л. Вино Португалия
Брэхэйро белое п/сухое 0,75л Вино Португалия
Грейт Экспектейшнс Коломбар 0,75л. сухое белое. Вино ЮАР
Джи 7 Шардоне 0,75л сухое белое Вино. Чили
Мерло де Талю Кубань Шато де Талю красное сухое 0,75л Россия
Высокий Берег. Грюнер Вельтлинер сухое белое 0.75л Россия
"Бухта Омега" Мускат Белое, полусладкое, 0,75л, Россия
Юби № 1 Совиньон сухое белое 0,75л Франция
Альбариньо Мариета белое сухое 0,75л Испания
Петер Мертес Мозель Шшш… итс Рислинг полусухое белое 0.75л Германия
Ле Гранд Мешан Лу 0.75л, красное сухое.Вино. Франция
Армани Альбино Амароне Делла Вальполичелла 0,75л сухое красное. Вино Италия
Каччиата Кьянти Классико DOCG Кастеллани 0,75л сухое красное Вино. Италия
Монтепульчано дАбруццо серия Рокка 0,75л сухое красное(Ла Винчи). Вино Италия
Кампо Вьехо Темпранильо DOC 0,75л /Риоха/ сухое красное Вино. Испания
Кампо Вьехо Резерва DOC 0,75л /Риоха/ сухое красное Вино. Испания
Нексус Ван сухое красное 0,75л. Вино Испания
Серрас Дель Приорат 0,75л сухое красное. Вино Испания
Мерло де Талю Кубань Шато де Талю красное сухое 0,75л Россия
Джи 7 Мерло 0,75л сухое красное Вино. Чили
Юби № 27 Руж Гурман Каберне Фран сухое красное 0,75л Франция
Шато Гран Клапо Оливье Крю Буржуа О Медок выд. сухое красное 0,75л Франция
Фонтерутолли Кьянти Классико сух кр 3л
Рипароссо монтепульчано д абруццо, Италия, сухое
Вестерн Кейп Кафе Калче Пинотаж сухое красное 0,75л ЮАР
Брэхэйро розовое п/сухое 0,75л Вино Португалия
Пиринеос сухое розовое 0,75л. Вино Испания
Ле Пети Шаперон Руж 0,75л сухое розовое. Вино Франции
Гротто Бэй Совиньон Розе Селект розовое сухое 0,75л ЮАР
Биттер
Слоистый шот, биттер
Описание
Описание
Ирландский виски
Американский виски
Американский виски
Американский виски
Ирландский виски
Американский виски
Юби ОАК 0,7л. Арманьяк Франция
апероль, игристое вино, содовая
мартини бьянко, игристое вино
бурбон, лимонный сок, сахарный сироп, яичный белок, ангостура
джин ягодный, кордиал малина-клюква, содовая
джин , вишневый ликер, апельсиновый ликер , травянной ликер, сироп ягодный, ананасовый сок, лимонный сок, биттер ангостура
водка ,томатный сок, лимонны сок, соус табаско, ворчестер, соль, перец
водка,апельсиновый ликер ,ром белый, джин,текила, лимонный сок ,кола
водка, апельсиновый ликер, лимонный сок, клюквенный морс
ром белый, сок лайма, сахарный сироп
кокосовый ликер, сок ананас, морс клюква,лайм
ром белый, ром темный, миндальный сироп, ананасовый сок, сок лайма
водка грушевая, сок яблоко, сок лимона, сахарный сироп, содовая
текила, апельсиновый ликер, сок лайма
текила, апельсиновый сок ,ягодный сироп
ликер сливочный,ликер кофейный, персиковый сок
мартини фиеро, тоник, апельсин
ром, ликер, кордиал лайм, содовая
вермут красный сладкий, биттер, джин
джин,тоник, лимон
ром белый, ром темный, ананасовый и апельсиновый сок, сок лимона, сироп ягодный
кордиал малина-клюква, игристое, содовая
Красное вино, клюковка, клюквенный морс, сироп гренадин, содовая, микс ягод, апельсин
Мятый лимон, игристое вино, лимон